Votre gare gourmande à Carteret

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Hébé - De la graine aux papilles

Hébé c’est une ferme agroécologique située à Néhou coeur du Cotentin. Jean-Sébastien, maraîcher, arboriculteur et apiculteur, vous propose une cuisine gourmande et locale confectionnée chaque jour avec les produits de saison de la ferme et des producteurs locaux avec qui il aime travailler. Hébé – De la graine aux papilles c’est une cuisine responsable et un artisanat engagé !

Entrées
Plats
Desserts
Nos autres plats

Entrées

Plats

Lasagnes de blettes gratinées à la tomme de vache
9,00 € ttc
Lasagnes de blettes gratinées à la tomme de vache.
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quantité de Lasagnes de blettes gratinées à la tomme de vache
Salade de courgettes grillées
6,00 € ttc
Courgettes grillées, noisettes torréfiées et chèvre frais - Photographie non contractuelle
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quantité de Salade de courgettes grillées
Wrap de légumes
6,50 € ttc
Carotte, chou rouge, courgette marinée, sauce soja - Photographie non contractuelle
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quantité de Wrap de légumes
Poke bowl
7,00 € ttc
Pois cassé, concombre, courgette marinée, haricots épicés - Photographie non contractuelle
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quantité de Poke bowl
Salade Gourmande de saison
9,50 € ttc
Pomme de terre au sésame, oeuf mollet, tomme lait cru, haricots épicés, laitue - Photographie non contractuelle
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quantité de Salade Gourmande de saison
Assiette composée
11,00 € ttc
Pomme de terre a l'ail, houmous, tzatziki, tortilla blette et curry, courgettes marinées et salade verte - Photographie non contractuelle
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quantité de Assiette composée
Planche apéro
12,00 € ttc
Tartinade, legumes crus, legumes confits, wraps, sauce du moment - Photographie non contractuelle
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quantité de Planche apéro

Desserts

Salade de fruis frais
6,00 € ttc
Pêches, nectarines, fraises, cerises - Photographie non contractuelle
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quantité de Salade de fruis frais
Tiramisu aux fraises et son coulis maison
7,00 € ttc
Photographie non contractuelle
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quantité de Tiramisu aux fraises et son coulis maison

Nos autres plats

Tartelette potimarron, chocolat, noisette
6,50 € ttc
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quantité de Tartelette potimarron, chocolat, noisette
Charlotte revisitée façon patissière
7,00 € ttc
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quantité de Charlotte revisitée façon patissière
“NormandieFlette”
10,50 € ttc
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quantité de "NormandieFlette"
Tartelette aux pommes
6,00 € ttc
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quantité de Tartelette aux pommes
Salade “Cléopâtre”
11,00 € ttc
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quantité de Salade "Cléopâtre"
Assiette Falafel
12,00 € ttc
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quantité de Assiette Falafel
Salade de tomates anciennes et basilic
5,50 € ttc
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quantité de Salade de tomates anciennes et basilic
Muffin aux pépites de chocolat
5,50 € ttc
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quantité de Muffin aux pépites de chocolat
Gaspacho
4,00 € ttc
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quantité de Gaspacho
Palet Normand et crème chocolat
6,50 € ttc
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quantité de Palet Normand et crème chocolat