Hébé - De la graine aux papilles
Hébé c’est une ferme agroécologique située à Néhou coeur du Cotentin. Jean-Sébastien, maraîcher, arboriculteur et apiculteur, vous propose une cuisine gourmande et locale confectionnée chaque jour avec les produits de saison de la ferme et des producteurs locaux avec qui il aime travailler. Hébé – De la graine aux papilles c’est une cuisine responsable et un artisanat engagé !
Entrées
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Soupe du moment
4,50 € ttcLes légumes de saison de notre ferme, des épices ou du lait de coco parfois, des herbes aromatiques de temps…En savoir plus4,50 €CommanderPlanche apéro
12,00 € ttcTartinades, légumes crus, légumes confits, wraps, brick chèvre/épinard, sauce du moment - La planche est composée selon les saisons -…En savoir plus12,00 €CommanderPotatoes sauce Papika fumé
4,50 € ttcPommes de terre Bio de notre ferme, cuites au four avec de l'huile épicée, et servies avec une sauce au…En savoir plus4,50 €CommanderWrap chaud
7,00 € ttcDes légumes de saison et du fromage dans une galette de blé chauffé au four et servie avec de la…En savoir plusPlats
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Poke bowl du moment
8,00 € ttcDes légumes de saison, crus ou grillés au four, de l'oeuf, du houmous, de la salade verte, une sauce, et…En savoir plus8,00 €Commander“NormandieFlette”
11,00 € ttcDes pommes de terre Bio de notre ferme, des champignons et oignons cuits au vin blanc, des croûtons à l'ail,…En savoir plus11,00 €CommanderFalafel Lentille corail et carotte
13,00 € ttcEn savoir plus13,00 €CommanderWrap chaud
7,00 € ttcDes légumes de saison et du fromage dans une galette de blé chauffé au four et servie avec de la…En savoir plusDesserts
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Brioche perdue
6,50 € ttcUne part de brioche façon pain perdu, servie avec des noisettes torréfiées, de la chantilly à la crème d'Isigny et…En savoir plus6,50 €CommanderCarrot Cake
5,50 € ttcUn classique de la cuisine végétarienne servi avec de la chantilly à la crème d'Isigny et du caramelEn savoir plusNos autres plats
